Live Love and Cook

Une gourmandise heathy et oui cela existe!

9 juillet 20167 février 2017 Annick

En matière de gourmandise, je suis encore plus exigeante que pour les mets salés.
nJe viens de découvrir une enseigne dont je ne pouvais pas ne pas vous parler il s’agit de Tutti Frutti Frozen Yogurt!

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Est-ce le fait d’être végétarienne depuis si longtemps qui m’a rendue absolument insupportable en matière culinaire c’est fort possible. Je ne me résous pas à ingérer des plats dont je ne connais pas la provenance ou des plats tous prêts à passer au micro-ondes.
nJ’aime la cuisine maison, la cuisine saine et je fais toujours passer la qualité avant la quantité.

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Tout ceci pour vous dire, qu’à la maison les desserts industriels n’ont pas droit de cité, les sodas non plus et toute mes plats sont cuisinés maison. Je n’achète jamais de gâteau industriel en boulangerie, bourré de sucre, de gélifiant, et de je ne sais quoi d’autre..). Comme je vous le répète souvent, mieux vaut un gâteau au yaourt maison qu’un cake Vandame acheté au supermarché!!!

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J’ai malgré tout un point faible en matière de douceur gourmande j’ai nommé la glace!
nLors d’un petit shopping avec ma fille à l’Avenue 83, centre commercial nouvellement implanté depuis avril 2016, nous étions un peu fatiguées et avions envie, besoin, d’une petite pause gourmande et l’enseigne Tutti Frutti nous faisait méchamment de l’oeil!
nEt là craquage absolu!!!

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En plus un vendeur charmant qui a accepté très gentiment de nous faire tester les saveurs que nous ne connaissions pas…

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Pourquoi j’ai craqué, d’une part parce qu’il s’agit de yaourt glacé peu calorique néanmoins il a le velouté et le soyeux d’une crème glacée classique. Et le must du must pour les végétaliens une crème glacée au yaourt confectionnée au lait de soja! Ce parfum est absolument révolutionnaire et nous l’avons trouvé très à notre goût.
nComme c’est gentil d’avoir enfin pensé aux personnes qui font attention à leur santé et à leur ligne. Il faut dire que malgré l’évolution des moeurs le végétarien est encore jugé comme un être bizarre!
nIl faut préciser que, vous n’êtes pas condamnés à prendre le parfum soja, vous avez les sorbets, ou les parfums classiques vanille de Madagascar, sorbet fraise, pastèque…..

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Ce qui est extrêmement séduisant, c’est aussi que pour les plus gourmands ou ceux qui ont plus qu’un petit creux, ils peuvent agrémenter leur glace avec des fruits frais, ou des fruits secs, des bonbons et autres sucreries.
nLe prix total de la glace qui se présente en pot (de toutes les tailles en fonction de votre degré de gourmandise) est calculé au poids. Donc, si votre budget est riquiqui, il suffit que votre gourmandise soit en adéquation avec votre porte-monnaie!

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Je vous invite à tester très rapidement cette enseigne. Chez Tutti-Frutti,toute l’équipe vous accueille avec le sourire, on s’assoit et on n’a plus du tout envie de reprendre sa route et on déguste, jusqu’à en lécher le pot!
nJe sais que ce sera le point de passage incontournable lors de notre prochaine séance shopping entre mère et fille à l’Avenue 83, car nous voilà déjà addict!

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Je souhaite une très belle réussite à cette enseigne qui en ce qui me concerne est jolie, bien agencée, innovante, colorée, savoureuse, healthy….tout vous plaira.

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Si tôt servie, si tôt dévorée!!

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Bonne dégustation à tous!

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The Body Shop, parenthèse cocooning made in chez moi!

5 juillet 20167 février 2017 Annick

A l’occasion de la fête des mères, ma fille, Camille, rédactrice du blog Jenychooz, m’a énormément gâtée.
nUn moment privilégié entre mère et fille, du bonheur, et comme ma fille me connaît très bien et qu’elle sait que je suis incapable de me dorloter moi-même, elle a chargé l’enseigne The Body Shop de le faire pour moi.

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Elle m’a offert un magnifique coffret pour le corps complet et aujourd’hui je ne peux plus m’en passer. Je crois bien que je suis en train d’apprendre à me faire un peu de bien et de ressentir les bienfaits que procure le bain ou la douche mais tout ce qui l’accompagne le parfum des gels douches, la texture des baumes pour hydrater la peau, le parfum des huiles de massage…..

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Elle m’avait, pour être plus sûre de la pertinence de son cadeau, emmenée faire un tour dans la boutique consacrée à l’enseigne qui s’est enfin installée à Toulon en avril de cette année, à l’Avenue 83.

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J’ai tout de suite été charmée non seulement par l’agencement de la boutique mais également par le concept des produits The Body Shop qui sont tous issus de l’agriculture biologique et équitable.
nThe Body Shop a une devise « la beauté n’a qu’une seule source: la nature »

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Fidèle à ce principe depuis de nombreuses années, l’enseigne cherche les meilleurs ingrédients qu’offre la nature aux quatre coins du monde, afin de proposer des produits efficaces et conçus dans le seul but de sublimer votre beauté unique et naturelle.

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En parallèle, un effort supplémentaire est fourni pour préserver notre planète et les peuples qui en dépendent. Non pas pour suivre une tendance, mais tout simplement parce qu’il ne peut en être autrement.

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La marque The Body Shop applique trois principes de base:

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Le commerce équitable:
nLe programme de Commerce Équitable a été lancé en 1987. cela implique de pratiquer des échanges justes avec les fournisseurs. Petits exploitants agricoles, artisans traditionnels et coopératives rurales, sont sélectionnés en tant que de véritables experts dans leur domaine. En retour, ils bénéficient de conditions d’échanges équitables et reçoivent un salaire régulier, synonyme d’autonomie.nActuellement, ce programme offre des ingrédients et accessoires d’une qualité incomparable et bénéficie à plus de 300 000 personnes.

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La qualité des produits:
nLes produits nourrissent la peau, enrichissent le quotidien et exaltent les sens mais ne font jamais de fausses promesses et ne sont jamais testés sur les animaux.
nLes produits The Body shop s’inspirent de la diversité de la nature et des rituels de beauté à travers le monde. The Body shop semble soucieux de prendre soin de tous les types de peaux

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Enrichir notre planète
nLe monde est notre source de beauté, mais aujourd’hui il fait face à un phénomène de dévastation.
nL’enseigne cherche activement à enrichir la biodiversité là où sont cultives les ingrédients. le but étant d’ enrichir et de préserver les zones qui ont une valeur exceptionnelle pour la planète sur le plan écologique et qui sont aujourd’hui menacées.

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The Body Shop va encore plus loin car, d’ici 2020, des engagements ont été pris:__

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– « Construire des « éco-passerelles », pour protéger et régénérer 75 millions de m² d’habitats naturels en aidant les communautés à vivre de façon plus durable.
n- Réduire l’empreinte environnementale des boutiques.
n- Développer et utiliser 3 nouvelles innovations packagings durables.
n- Garantir que 70% des packagings des produits ne contiennent pas de matériaux issus d’énergies fossiles.
n- Utiliser dans 100% de nos boutiques de l’énergie renouvelable ou dont le bilan carbone est compensé.
n- Réduire de 10% l’utilisation d’énergie dans chaque boutique.

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Le commerce éthique:
nLe commerce éthique, c’est veiller à ce que les marques, les détaillants et les fournisseurs assument la responsabilité des conditions de travail de ceux qui fabriquent les produits. C’est aussi s’assurer que tous les travailleurs sont considérés avec respect et dignité.
nBodyshop est engagé passionnément dans la défense des droits de l’homme, fer de lance de leurs échanges avec leurs fournisseurs de par le monde. Une étroite collaboration avec chacun d’entre eux s’est créé et l’enseigne veille à ce que l’éthique soit le pilier de leur activité.

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Donc, comme vous l’aurez sûrement compris au regard de tout ce que je viens d’écrire, je suis tombée amoureuse du concept et des produits élaborés sur des bases « saines » et respectueuses, et bien évidemment grâce au cadeau que j’ai reçu pour la fête des mamans j’ai été charmée par les produits en eux-mêmes.
nMa fille m’a offert un coffret « spécial soins du corps » et effectivement je peux avouer sans tricher que ce sont de bons produits.
nLe beurre corporel à la mangue a une texture très différente de tout ce que j’avais utilisé auparavant, j’adore son soyeux, sa facilité d’application, son parfum délicat et fruité, le gommage est également très agréable, le grain n’est ni trop abrasif, ni trop crémeux, juste ce qu’il faut et si odorant également. Le gel douche, mangue toujours, est frais, parfumé sans être capiteux et quelques gouttes suffisent pour que la fleur de massage se mette très vite à mousser….
nLe premier avantage des bons produits, c’est que très peu de quantité suffit à leur efficacité.
nDans le coffret était incluse une petite crème pour les mains, un indispensable pour moi, mes mains se desséchant très vite, j’ai besoin de les hydrater très souvent et le petit format est idéal pour glisser dans le sac à main!
nJ’ai été si emballée par la gamme des produits The Body Shop shop que je me suis intéressée à leurs soldes sur leur site et comme vous le verrez sur les photos, je me suis un peu lâchée….un peu beaucoup!

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Voilà j’espère que cet article vous donnera envie de pousser la porte de cette enseigne consacrée à la beauté et que comme moi elle deviendra un peu votre marque de prédilection par son concept et ses produits.
nJe n’ai par contre pas testé les produits de beauté pour le visage mais un peu de maquillage (rouges à lèvres et crayons à lèvres, jolies teintes et très hydratants).

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Je vous invite à faire comme moi et à faire un tour sur l’e-shop et profitez des petits prix!

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Le village de la Garde nous invite à faire la fête!

4 juillet 20167 février 2017 Annick

Comme tous les étés, notre jolie région du Var nous offre un festival d’activités, de concerts, de sorties, de foires, de fêtes afin que nous profitions de l’été et que nous laissions un peu derrière nous les tracas professionnels.

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Je voudrais tout particulièrement mettre à l’honneur le village de la Garde, qui cette année encore, a mis les bouchées doubles pour nous combler de plaisir.

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Mes copines blogueuses et moi-même avons eu le privilège et l’honneur d’être conviées à un brunch dans les murs du Centre Culturel Gérard Philippe pour découvrir en avant première le programme estival.

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En premier lieu je voudrais remercier particulièrement l’accueil que l’on nous a réservé ce matin là, nous avons été plus que gâtées, gourmandises, boissons chaudes et froides, petits cadeaux…. On se sentait presque comme des « personnalités » alors que nous ne sommes que des petites blogueuses amoureuses de notre belle Provence.

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Le programme des festivités est très alléchant et très éclectique, il y en aura pour tous les goûts et cela gratuitement. Sachez chers lecteurs que, compte tenu des restrictions budgétaires que subissent tous les établissements publics, il faut saluer la performance du service culturel de la Garde, qui a voulu nous offrir le meilleur programme possible!

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Vous aurez évidemment le plaisir comme toutes les années de retrouver les incontournables de la Garde avec Les Nuits du Mas du 7 juillet au 9 août où vous aurez le plaisir d’écouter des concerts classiques (personnellement je suis très éprise de musique classique) avec une programmation très variée, Chopin, Liszt, Haydn, Mozart, Saint-Saëns, Rachmaninoff et des compositeurs plus contemporains comme Valeri Kikta ou Rota que vous connaissez peut-être déja car il a composé des musiques de film.
nTout cela pour vous dire que vos oreilles vont être sous le charme….

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Vous aurez le plaisir également d’applaudir, sur un autre registre Amandine Bourgeois, Chico et les Gypsy, que les fans de musique gypsy me suivent car pour rien au monde je ne raterais ce concert qui va nous redonner la pêche à toutes et tous!
nEn août vous redécouvrirez avec le même vertige les nocturnes médiévales avec la participation du théâtre de verdure de Besse sur Issole qui se déplacera pour cet évènement avec ses chevaux, cela risque d’être du grand spectacle.

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Un peu plus tard, je sais que le terme n’est pas très glamour, je vous invite à faire un tour à La foire à l’ail, à l’oignon et au boudin, durant laquelle vous apprendrez l’origine de cette tradition…

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En septembre, à ne pas rater non plus les journées du patrimoine et je peux vous assurer que le village de La Garde cache en son sein de très jolis bâtiments tels que La Chapelle Romane du Rocher, classée aux Monuments Historiques depuis 1916 ainsi que la découverte du vieux village.

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Dans un tout autre registre, plutôt sportif, vous pourrez tentez une magnifique randonnée aquatique à l’anse Magaud, car oui le village de la Garde à lui aussi un vrai littoral!

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Je ne peux évidemment pas vous lister tout ce que vous réserve cet été festif à La Garde, mais ce que peux vous affirmer , c’est que la Garde est une commune dynamique, moderne, que le service culturel regroupe des personnalités toutes convaincues du bien fondé de la culture, des personnes impliquées pour vous apporter du bonheur, de la convivialité, du plaisir alors ne les décevez pas et soyez nombreux cette année à festoyer à La Garde, et rassurez-vous les parkings sont nombreux et bien réfléchis pour accueillir tous les amateurs.

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Pour en savoir plus, vous pouvez vous connecter au site de la ville ou à celui de l’Office du Tourisme

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Voilà, je souhaite à tous ceux qui seront sur notre belle région de profiter de toutes ces festivités gratuites et de vous tricoter de jolis souvenirs pour l’hiver et de vivre des moments d’émotion.

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Pour finir et pour le plaisir de vous faire découvrir davantage ce beau village de la Garde et de son histoire je me permets de rajouter à la fin de cet article un petit encart pour vous faire découvrir l’histoire de ce village.

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Une petite pincée de personnalité pour un gâteau en kit!

2 juillet 20167 février 2017 Annick

Depuis un certain temps j’avais très envie de tester un de ces produits, qui sont, en règle générale, absolument interdits de séjour dans ma cuisine, je vais vous parler du gâteau en kit.

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Vous pouvez trouver, aujourd’hui, au supermarché beaucoup de ces produits alimentaires qui vous promettent des desserts moelleux, gourmands, inratables, faciles à préparer.
nIl vous suffit, tout simplement, d’ajouter à la préparation du sachet, soit des oeufs, soit du lait pour obtenir de façon rapide et magique le gâteau, l’entremets, ou la panna cotta, en un mot, le prestigieux dessert que vous pourrez fièrement présenter à vos convives, avec un petit mot du style mais « c’est moi qui l’ai fait! »

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Je vous avoue que je suis un peu sceptique quant au résultat et j’aime tellement réaliser moi-même mes pâtisseries et desserts, que je suis carrément récalcitrante à l’idée de laisser faire à ma place! Pour moi, il n’y a rien de compliqué à réaliser un gâteau de A à Z, même le gâteau au yaourt que toutes les mamans connaissent se réalise en un rien de temps et c’est un gâteau que l’on peut revisiter à l’infini….
nCet article sur le gâteau en kit est destiné vraiment aux femmes pressées ou celles qui se croient nulles en cuisine. Je voulais sensibiliser toutes ces femmes à la réalité qui se cache derrière ce type de produits (truffés de gélifiants, de conservateurs, d’huile de palme…) alors que vous pouvez vous amuser à faire de la pâtisserie maison une fois par semaine, simplement et en invitant vos enfants à participer à cet atelier pâtisserie.

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Je voulais aussi dans mon article rendre hommage et adresser tous mes remerciements à une enseigne que je fréquente aujourd’hui régulièrement, et qui n’est autre que Babou alors que je n’y pensais même pas il y a quelques années (ayant des préjugés absurdes). A ce sujet vous pouvez allez lire le billet que je lui ai consacré sur mon blog.

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Moi qui aime particulièrement, suivre la mode, cuisiner, décorer ma maison, l’équiper de linges de maison fun et colorés, je le fais régulièrement car j’ai horreur de la routine, besoin compulsif de changer d’univers tout le temps (il me faut de nouvelles couleurs, de nouveaux thèmes selon la saison et mon humeur) et Babou me le permet à moindre coût, maintenant que mes revenus sont très réduits, je ne pourrais pas me permettre d’investir dans une ribambelle de petites sandalettes, ou chapeaux, ou paniers, ou de la décoration intérieure ou de la nouvelle vaisselle sans cette enseigne.

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Allez, venons-en enfin au vif du sujet: la marche à suivre pour mettre un peu de vous dans ce gâteau en kit!

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Il suffit tout simplement de faire travailler votre imagination. En ce qui me concerne j’avais choisi le Moelleux aux Amandes; sachant que l’amande se marie en pâtisserie avec beaucoup d’ingrédients comme les fruits rouges (framboises, fraises), la poire, les pépites de chocolat, l’amande amère, le rhum… et qu’en conséquence le relooking devenait un jeu d’enfant!
nLa vérité vraie, c’est que malgré l’emballement gustatif de mon mari et ma fille, je ne trouve pas que ce gâteau soit une réussite même si j’ai tenté de l’améliorer. Je le trouve beaucoup trop sucré!
nJe suis une grande fan du « servir à l’assiette », plus élégant, que de poser un gâteau entier sur la table. Quand je vois tout ce que propose en matière de moules le magasin Babou, j’ai décidé d’opter pour des petits moules en forme de coeur adorables….Il n’y a pas à dire, être bien « looké » même pour un petit gâteau c’est très important.

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Je vous laisse regarder les photos de la recette et vous me direz ce que vous en pensez… mais sachez que cette pratique d’utiliser les gâteaux en kit doit être une exception si vous tenez à respecter la santé de vos enfants et de vos invités.

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Gardez en tête que le gâteau en kit doit rester une solution de dépannage urgentissime! Prenez plaisir à faire du home made, bien meilleur, et plus gourmand et surtout plus sain!
nRien ne vaut les ingrédients du marché! Une purée Mousseline n’égalera jamais une purée maison! n’ai-je pas raison?

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Je vous invite également à aller faire un tour du côté de chez Camille, ma fille rédactrice du blog Jenychooz pour lire son billet (nous sommes toutes les deux très en phase) et nous partageons beaucoup de choses….

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