Mois : décembre 2017

La veste à carreaux de mes 20 ans

Annick

Et oui, l’imprimé Prince de Galles revient à la mode, le carreau, le blazer, tout ce que je portais il y a trente cinq ans pour aller travailler! Je me souviens avoir économisé un petit moment pour m’acheter mon tailleur jupe dans le précieux imprimé. Vous ne me croirez pas si je vous dis qu’il y a encore trois ans il était dans mon placard, j’ai fini par m’en séparer car il était trop grand et la veste était à épaulettes. Je suis certaine qu’aujourd’hui ma petite « modeuse » de fille Jeny s’en serait emparée.

Comme quoi la mode est un cycle, les enseignes n’inventent rien, les basiques restent, c’est seulement la façon d’assembler les pièces qui diffère! On se met à porter un tee-shirt à message avec un tailleur alors que dans les années 80 on portait plus sagement un chemisier!

Alors faut-il pour autant tout garder dans son dressing? Sûrement pas sauf les grandes marques, je ne me séparerais jamais (à moins qu’un jour je fasse du 38) de mon tailleur pantalon The Kooples il est trop sublime!!! ni de ma petite robe noire Sandro  indémodable, ni de mon sac gris Le Tanneur…

Cette veste à carreaux je n’ai pu y résister et elle ne m’a pas coûté un mois de salaire car Stradivarius est une enseigne à la portée des petites bourses comme la mienne. Le pire c’est que j’étais en train d’attendre ma fille qui finissait de faire ses achats dans le magasin d’en face, j’ai foncé droit vers la veste, la caisse et la sortie….en arrivant au niveau de Camille je lui ai dit « misère j’ai encore fait une folie » et elle m’a gentiment dit « maman il serait tant pour toi d’en faire!« .

Alors je vous la montre ici, cette incontournable petite veste de la saison 2018 peut se porter avec quasiment tout, pantalon gris, noir, jean droit ou boyfriend, jupe noire, grise ou rouge!

Moi j’ai choisi une jupe en simili cuir rouge brique j’adore cette jupe pour du simili elle fait vraiment un bel effet et les zip la modernisent vraiment!

Je l’ai assortie à mon tee-shirt à message col bénitier que j’adore car il me caractérise, ne trouvez-vous pas, je l’ai shoppé chez Babou mon enseigne chouchoute où je trouve toujours à m’habiller à petits prix.

Le collant vient de la grande marque de collants Heist que je vous recommande car ils sont d’un confort redoutable, je n’ai jamais ressenti cela sur aucune marque. Un vrai bonheur, un collant qui est si extensible qu’il épouse vos formes et tient en place.

Et j’ai chaussé mes cuissardes noires de chez Babou que j’affectionne depuis le deuxième hiver et qui ressort encore chez Babou cet hiver, alors précipitez vous, ces cuissardes sont des pantoufles!!!

 

 

Voilà quelques petits accessoires pour finir la tenue, la petite besace, les boucles d’oreilles et surtout le sourire le plus bel accessoire pour avoir une tenue parfaite!

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Ma passion pour la cuisine

Annick

Même sans transmission maternelle, je ne sais pas par quelle magie j’adore faire la cuisine! Je m’intéresse à toutes sortes de cuisine et je ne peux entrer dans une librairie sans passer de longues heures aux rayons des livres de cuisine.

Même si je n’ai jamais vu ma mère aux fourneaux, j’ai vu mon père au Maroc faire le marché, aller aux souks et cuisiner car à l’époque pour manger on était obligé de cuisiner!  Donc je pense que tout au fond de moi, cuisiner est une évidence…mais surtout un plaisir et j’adore quand les parfums d’épices embaument la cuisine.

Très récemment, j’ai découvert une nouvelle collection de livres de cuisine absolument superbe. Les livres sont beaux mais sont aussi extrêmement bien expliqués, les recettes sont très détaillées et les photos sont extrêmement appétissantes.

La collection à laquelle je fais référence vient des Editions La Plage et sont distribuées par le site Natura-Sense. 

Ce site est absolument exceptionnel car il vous propose non seulement des livres de cuisine originaux sur la thématique du « manger sain » mais il vous offre aussi une variété d’ustensiles qui vous permettront de réussir encore mieux vos recettes. Vous y trouverez des extracteurs de jus, des blenders, des déshydrateurs, des ustensiles coûteux certes mais indispensables si on veut tirer le meilleur profit des légumes et fruits que nous offre la terre.

J’ai expérimenté deux recettes que je voulais partager avec vous, des recettes végétariennes puisque je suis végétarienne. Une recette tirée du livre intitulé « Les Algues » de Anne Bruner, il s’agit de cuisiner des légumes sous forme de petits beignets. La deuxième recette est extraite du « Grand Livre de la Cuisine Crue », de Christophe Berg, ce livre est une bible, extrêmement technique qui vous explique réellement ce qu’est mixer, mariner, faire germer… Un livre indispensable quand on veut réellement apprendre la technique culinaire. J’ai expérimenté la recette du taboulé de chou-fleur, un vrai délice.

Ingrédients pour le taboulé de chou-fleur:

1/4 de chou-fleur – le jus d’1/2 citron – 2 c à soupe d’huile d’olive – 1 concombre (remplacé en ce qui me concerne par une courgette ) – 1 bouquet de persil ou de coriandre – 1/2 grenaille (facultatif)

Détailler le chou-fleur en morceaux et le placer dans le robot. Verser le jus de citron, réduire en semoule en actionnant la fonction « pulse ». Placer dans un bol. Ajouter l’huile d’olive, des graines (de votre choix pavot, sésame, chanvre). Découper la courgette ou le concombre en petits cubes et ajouter les herbes ciselées. Mélanger et ajouter les graines de grenade.

Il ne vous reste plus qu’à savourer, une recette rapide et légère qui fait une entrée parfaite en toutes saisons.

J’ai expérimenté deux recettes que je voulais partager avec vous, des recettes végétariennes puisque je suis végétarienne. Une recette tirée du livre intitulé « Les Algues » de Anne Bruner, il s’agit de cuisiner des légumes sous forme de petits beignets. La deuxième recette est extraite du « Grand Livre de la Cuisine Crue », de Christophe Berg, ce livre est une bible, extrêmement technique qui vous explique réellement ce qu’est mixer, mariner, faire germer… Un livre indispensable quand on veut réellement apprendre la technique culinaire. J’ai expérimenté la recette du taboulé de chou-fleur, un vrai délice.

Ingrédients pour le taboulé de chou-fleur:

1/4 de chou-fleur – le jus d’1/2 citron – 2 c à soupe d’huile d’olive – 1 concombre (remplacé en ce qui me concerne par une courgette ) – 1 bouquet de persil ou de coriandre – 1/2 grenaille (facultatif)

Détailler le chou-fleur en morceaux et le placer dans le robot. Verser le jus de citron, réduire en semoule en actionnant la fonction « pulse ». Placer dans un bol. Ajouter l’huile d’olive, des graines (de votre choix pavot, sésame, chanvre). Découper la courgette ou le concombre en petits cubes et ajouter les herbes ciselées. Mélanger et ajouter les graines de grenade.

Il ne vous reste plus qu’à savourer, une recette rapide et légère qui fait une entrée parfaite en toutes saisons.

 

Ingrédients Beignets surprise:

15 à 20g d’algues brunes déshydratées (kombu, wakamé et haricots de mer) – 1 oignon – 1 carotte – 1 courgette – 1 petit brocoli ou chou-fleur

Pour la pâte: 150g de farine de pois chiche – 1c à café de sel – 1c à café de curry fort – eau gazeuse (type Perrier)

Faire tremper les algues dans l’eau froid 2 minutes, les essorer et les tailler en lamelles, couper les autres légumes en petits bâtonnets et le brocolis en petits bouquets. Mélanger la farine avec le sel et le curry et ajouter progressivement l’eau gazeuse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène (elle doit napper la cuillère).

Plonger les légumes dans la pâte et les jeter dans l’huile très chaude, dès que vos beignets sont dorés les faire sécher sur du papier absorbant sur une grille de pâtisserie.

Servir vos beignets bien chauds accompagnés d’une salade verte. Sachez que ce type de beignets peut se réaliser également avec de la farine de riz ou tout autre farine sans gluten. Contrairement à ce que vous pourriez croire ces petits beignets ne sont absolument pas gras et sachez que les algues sont un aliment très riche en protéines particulièrement intéressant pour les personnes végétariennes.

Je finirais mon article en vous disant que j’ai particulièrement aimé ce site Natura-Sense qui va dans le droit fil de ma façon de cuisiner. Manger sain pour retrouver la vitalité, revenir à une cuisine crue, utiliser des légumes de saison car cela est logique et que je suis contre le fait de contrarier ce que nous donne la terre au moment où elle décide de nous le donner. En ce qui me concerne j’adorerais pouvoir m’offrir un jour une blender puissant ou un extracteur de jus car quel régal de pouvoir se préparer des jus de légumes plein de vitamines.

Et sur le site vous trouverez des livres magnifiques et tout à fait intéressants sur « Les céréales et les légumineuses », « Les jus détox », « Bien nourrir son intestin »

Donc je vous invite à aller visiter ce site qui vous propose vraiment des merveilles si vous êtes comme moi soucieuse de votre santé, les appareils proposés sont d’excellente qualité (garantie jusqu’à 8 ans) donc un investissement à long terme et cela vous permettra de nourrir votre famille de façon saine d’autant plus si vous utilisez des produits bio.

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Des carreaux et des fleurs!

Annick

Quand je suis tombée nez à nez avec cette petite jupe, que j’ai payé 3€ en solde chez Pull&Bear, apparemment une mal-aimée, et bien moi je l’ai adoptée sans hésiter! Elle avait tout pour me plaire, la longueur, les motifs originaux, le mélange de matières, une petite jupe qui se remarque!

Le tout est de savoir avec quoi la porter pour qu’elle garde son originalité. Il ne fallait surtout pas l’écraser avec un pull noir ou un pull rouge tout à fait quelconque et passe-partout.

Une fois encore et bien c’est Babou qui m’a sauvé la mise en me proposant un magnifique pull kaki en grosse laine, que l’on porte de façon un peu sexy sur les épaules. Son col un peu châle est noué sur le côté et cela lui donne du caractère et beaucoup de sensualité. Essayé et validé dans la minute!

Une fois encore et bien c’est Babou qui m’a sauvé la mise en me proposant un magnifique pull kaki en grosse laine, que l’on porte de façon un peu sexy sur les épaules. Son col un peu châle est noué sur le côté et cela lui donne du caractère et beaucoup de sensualité. Essayé et validé dans la minute!

Un collant opaque pour éviter toute vulgarité, un collant très particulier d’une marque que je ne connaissais pas , ce collant est d’un confort extrême, il est magique, suit le mouvement, taille haute et large vous ne le sentez qu’à peine sur votre peau, un vrai confort et dieu sait si je n’aime pas porter de collants qui m’entravent en général. Ce collant magique vient de la marque Heist.

J’ai choisi de porter mes cuissardes noires plates shoppées chez Babou l’an dernier, j’en suis toujours autant amoureuses!

Une petite besace à porter, comme on le fait aujourd’hui, non pas en bandoulière mais plutôt comme la besace d’un braconnier.

Et le charme de la tenue vient aussi peut-être de la coiffure. En ce moment, je secoue beaucoup mes habitudes et je m’amuse beaucoup, je porte un bandeau de Seasons in Wonderland, confort extrême, extensible, lumineux, il ne bouge pas! et j’ai déporté toute ma chevelure bouclée d’un seul coté de la tête, qu’en dites-vous?

Quelques petits bracelets viennent apporter de la lumière à un pull qui reste tout de même très foncé. Ces petits bracelets me suivent pratiquement dans toutes mes tenues et placés en manchette ils éclairent n’importe lequel des poignets. Je les porte depuis deux ans sans faillir, ils viennent d’une des premières créatrices que j’ai découvert et aimé La Perle d’Oro..

Ce petit look vous plaît-il? Est-il inapproprié pour une femme qui a dépassé la cinquantaine? Oseriez-vous mesdames? Et vous le mix de matières cela vous tente-t-il?

Toujours est-il que moi, je m’amuse follement avec la mode, j’ose, je me jette à l’eau enfin, je sors du cadre, je ne suis plus la femme sagement habillée qui part travailler, je ne suis plus cadre alors  aujourd’hui loin du monde professionnel; je fais ce qui me plaît!

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Leçon de rhétorique

Annick

Comme souvent le mardi, je vais au cinéma avec un plaisir infini à la première séance de l’après-midi. Le cinéma est vide et j’ai, à chaque fois l’impression, que le rideau se lève pour moi seule , un vrai bonheur.

Je me précipite ce matin sur mon ordinateur pour vous parler du film que j’ai vu hier et qui m’a absolument comblée moi qui suis une amoureuse des « lettres » et de l’art de s’exprimer. Une fervente convaincue qu’avec des mots on peut davantage toucher qu’avec un glaive, un coup de poing, une gifle et que les phrases, selon comment elles sont prononcées,  peuvent être tantôt assassines tantôt caressantes. Savez-vous ce qu’est l’art de la rhétorique?

« La rhétorique comme art de la persuasion et la rhétorique comme art de l’éloquence. La rhétorique grecque, telle qu’elle fut pratiquée par les sophistes et codifiée par Aristote, se préoccupait principalement de persuader » (Extrait de Wikipédia)

En apprenant à parler, à s’exprimer, on se donne la possibilité de s’ouvrir aux autres, de donner son avis sur toute chose. Savoir parler, savoir choisir ses mots vous donne aussi une force et une clé pour vous libérer. Oser parler est la plus grande des libertés, et vous permet de livrer toutes les batailles, soyez-en certains! Ce film vous le prouve et j’avoue que ma vie personnelle et la volonté que j’ai eue à étudier, encore et encore, à me présenter à des oraux, à prendre la parole lors de séminaires professionnels étayent également le propos du film.

L’histoire:

Neïla Salah a grandi à Créteil et rêve de devenir avocate. Inscrite à la grande université parisienne d’Assas, elle se confronte dès le premier jour à Pierre Mazard, professeur connu pour ses provocations et ses dérapages. Pour se racheter une conduite, ce dernier accepte de préparer Neïla au prestigieux concours d’éloquence. A la fois cynique et exigeant, Pierre pourrait devenir le mentor dont elle a besoin… Encore faut-il qu’ils parviennent tous les deux à dépasser leurs préjugés.

Le propos du film est tout à fait d’actualité en cette triste période où l’humanité se perd, où le racisme fait partie de l’air qu’on respire et qu’il contamine et nuit à tous les rapports humains et qu’il empoisonne l’humanité toute entière.

Yvan Atall nous fait la démonstration brillante qu’avec un peu de courage, de ténacité, d’humilité on peut vaincre le racisme, faire la démonstration que la réussite peut être donnée à chacun quelque soit son origine ou sa condition, sans toutefois renier ses origines et même en être fier.

Les deux interprètes des rôles principaux, sont brillants, convaincants, on sent la connivence montait graduellement entre eux. Daniel Auteuil n’a plus a prouvé son talent, il est parfait dans le rôle du grand professeur de lettres, suffisant, sadique, imbus de lui-même, utilisant son estrade et sa connaissance pour humilier.  L’étudiante Neïla, est merveilleusement interprétée par Camélia Jordana, une jeune actrice toulonnaise, superbe, en jeune fille butée, courageuse, voulant sortir de sa banlieue en allant étudier à la grande faculté d’Assas pour devenir avocate. Elle campe le personnage avec brio!

Vous savez déjà que ce film est  à voir absolument, si comme moi vous êtes amoureuse de la langue française, éprise de littérature, sachez qu’Yvan Attal signe par « Le Brio » un chef d’oeuvre, une délectation, un régal, pour l’ouïe. Un de ses meilleurs films à mon sens.

Je vous invite à aller voir ce film même si cela ne vous semble pas être le genre de film que vous verriez habituellement, peut-être préférez-vous du grand spectacle, et bien ce film est « du grand spectacle ».

Vous devez également le voir car il fait la démonstration qu’avec du travail, de la témérité, de la persévérance, tout est possible!!! Que l’accès à la connaissance est donné à tous même sans pour cela fréquenter une faculté.

De nos jours, la culture est partout, les bibliothèques sont gratuites, internet vous permet de tout apprendre alors lancez-vous à l’assaut de votre liberté et je pense particulièrement à notre jeunesse quand j’écris cela. Etre instruit est la plus belle chose qui soit et cela vous ouvre toutes les portes, et on séduit davantage avec des mots qu’avec de belles toilettes!

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