Pourquoi je n’aime pas Noël?

Chacun est, à ce jour, dans les starting-blocks à attendre le Père Noël, alors que moi dès que la fin du mois de novembre s’annonce je suis envahie d’une profonde tristesse. Une forme de mélancolie, d’appréhension, c’est à chaque fois le coeur serré que j’affronte cette période des fêtes.

Pourquoi me direz-vous? Peut-être tout simplement parce que pour moi Noël n’est lié à aucun souvenir d’enfance heureuse. Mon père ne nous a pas élevé mes soeurs et moi dans la tradition des fêtes. Jamais de moments festifs, mêmes les anniversaires passaient à la trappe. Alors une fois devenue adulte, il m’a été difficile d’appréhender ce type d’évènement différemment et de manière festive.

Noël a commencé à exister à la naissance de ma fille car je me disais que, pour elle, je me devais de faire un effort pour qu’elle se sente une petite fille comme les autres. Il m’a fallu prendre sur moi, beaucoup, apprendre à décorer une maison, apprendre à préparer l’arrivée d’un Père Noël qui n’était jamais passé pour moi… J’y suis tout de même parvenue par amour pour ma fille. J’ai été à la fois sa maman, ses tantes, son grand-père, sa grand-mère, j’ai essayé de lui créer une famille à moi toute seule.

Aujourd’hui Camille et moi fêtons Noël en tête à tête et nous invitons en général son papa qui est tout seul.

Nous ne mettons pas les petits plats dans les grands mais ce soir là je gâte en général ma fille comme lorsqu’elle avait 4 ans, je sais qu’elle adore les petits paquets, les surprises, le fait-main alors je bricole pour elle, je me casse la tête et nous nous faisons la plus gourmande des dînettes.

Chaque Noël me rappelle l’absence d’une famille, l’absence d’une mère, disparue lorsque j’avais onze ans, à une fratrie disloquée, à un père autoritaire qui ignorait le sens de la fête, une belle-mère muette, absente, toujours triste. Seul le chien était joyeux dans notre pauvre famille.

Pourquoi ce billet aussi personnel, simplement pour tenter d’expliquer que souvent Noël est une immense mascarade, une réunion autour d’un repas et des cadeaux qui parfois ne signifient pas qu’on s’aime au quotidien, qu’on prend soin les uns, des autres au quotidien. On fête Noël parce que cela se fait, mais pour moi on doit fêter Noël parce qu’on le sent, parce qu’on ressent de l’amour, un amour réel, pas de menti, pas de faux semblant, pas de judas à Noël.

Mon rêve serait que l’on n’aie pas besoin d’une fête de Noël pour se dire « je t’aime », je voudrais un Noël quotidien, que le sourire et la bienveillance fassent partie de notre vie de tous les jours et que chacun s’applique quotidiennement à faire attention à l’autre.

Cessez de faire semblant de vous aimer à Noël aimez-vous tous les jours, n’attendez pas un jour dans l’année pour gâter vos proches de vos attentions, pour tendre la main aux personnes dans le besoin, c’est chaque jour qu’il faut le faire.

La vie est si courte et seuls l’amour et la gentillesse donnent du sens à une vie. C’est en tout cas mon avis, alors cette année, le soir du 24 décembre ayez une pensée sincère pour toutes celles et ceux qui sont seuls, mal aimés, abandonnés, dans les maisons de retraite, les orphelinats, les hôpitaux, où à toutes ces personnes qui vivent seules devant leur téléviseur.

Regardez à partir de 2018 au delà de votre périmètre de confort, allez vers les autres et aidez du mieux que vous pouvez autour de vous et cela commence tout simplement par un sourire!

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La veste à carreaux de mes 20 ans

Et oui, l’imprimé Prince de Galles revient à la mode, le carreau, le blazer, tout ce que je portais il y a trente cinq ans pour aller travailler! Je me souviens avoir économisé un petit moment pour m’acheter mon tailleur jupe dans le précieux imprimé. Vous ne me croirez pas si je vous dis qu’il y a encore trois ans il était dans mon placard, j’ai fini par m’en séparer car il était trop grand et la veste était à épaulettes. Je suis certaine qu’aujourd’hui ma petite « modeuse » de fille Jeny s’en serait emparée.

Comme quoi la mode est un cycle, les enseignes n’inventent rien, les basiques restent, c’est seulement la façon d’assembler les pièces qui diffère! On se met à porter un tee-shirt à message avec un tailleur alors que dans les années 80 on portait plus sagement un chemisier!

Alors faut-il pour autant tout garder dans son dressing? Sûrement pas sauf les grandes marques, je ne me séparerais jamais (à moins qu’un jour je fasse du 38) de mon tailleur pantalon The Kooples il est trop sublime!!! ni de ma petite robe noire Sandro  indémodable, ni de mon sac gris Le Tanneur

Cette veste à carreaux je n’ai pu y résister et elle ne m’a pas coûté un mois de salaire car Stradivarius est une enseigne à la portée des petites bourses comme la mienne. Le pire c’est que j’étais en train d’attendre ma fille qui finissait de faire ses achats dans le magasin d’en face, j’ai foncé droit vers la veste, la caisse et la sortie….en arrivant au niveau de Camille je lui ai dit « misère j’ai encore fait une folie » et elle m’a gentiment dit « maman il serait tant pour toi d’en faire!« .

Alors je vous la montre ici, cette incontournable petite veste de la saison 2018 peut se porter avec quasiment tout, pantalon gris, noir, jean droit ou boyfriend, jupe noire, grise ou rouge!

Moi j’ai choisi une jupe en simili cuir rouge brique j’adore cette jupe pour du simili elle fait vraiment un bel effet et les zip la modernisent vraiment!

Je l’ai assortie à mon tee-shirt à message col bénitier que j’adore car il me caractérise, ne trouvez-vous pas, je l’ai shoppé chez Babou mon enseigne chouchoute où je trouve toujours à m’habiller à petits prix.

Le collant vient de la grande marque de collants Heist que je vous recommande car ils sont d’un confort redoutable, je n’ai jamais ressenti cela sur aucune marque. Un vrai bonheur, un collant qui est si extensible qu’il épouse vos formes et tient en place.

Et j’ai chaussé mes cuissardes noires de chez Babou que j’affectionne depuis le deuxième hiver et qui ressort encore chez Babou cet hiver, alors précipitez vous, ces cuissardes sont des pantoufles!!!

 

 

Voilà quelques petits accessoires pour finir la tenue, la petite besace, les boucles d’oreilles et surtout le sourire le plus bel accessoire pour avoir une tenue parfaite!

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Ma passion pour la cuisine

Même sans transmission maternelle, je ne sais pas par quelle magie j’adore faire la cuisine! Je m’intéresse à toutes sortes de cuisine et je ne peux entrer dans une librairie sans passer de longues heures aux rayons des livres de cuisine.

Même si je n’ai jamais vu ma mère aux fourneaux, j’ai vu mon père au Maroc faire le marché, aller aux souks et cuisiner car à l’époque pour manger on était obligé de cuisiner!  Donc je pense que tout au fond de moi, cuisiner est une évidence…mais surtout un plaisir et j’adore quand les parfums d’épices embaument la cuisine.

Très récemment, j’ai découvert une nouvelle collection de livres de cuisine absolument superbe. Les livres sont beaux mais sont aussi extrêmement bien expliqués, les recettes sont très détaillées et les photos sont extrêmement appétissantes.

La collection à laquelle je fais référence vient des Editions La Plage et sont distribuées par le site Natura-Sense. 

Ce site est absolument exceptionnel car il vous propose non seulement des livres de cuisine originaux sur la thématique du « manger sain » mais il vous offre aussi une variété d’ustensiles qui vous permettront de réussir encore mieux vos recettes. Vous y trouverez des extracteurs de jus, des blenders, des déshydrateurs, des ustensiles coûteux certes mais indispensables si on veut tirer le meilleur profit des légumes et fruits que nous offre la terre.

J’ai expérimenté deux recettes que je voulais partager avec vous, des recettes végétariennes puisque je suis végétarienne. Une recette tirée du livre intitulé « Les Algues » de Anne Bruner, il s’agit de cuisiner des légumes sous forme de petits beignets. La deuxième recette est extraite du « Grand Livre de la Cuisine Crue », de Christophe Berg, ce livre est une bible, extrêmement technique qui vous explique réellement ce qu’est mixer, mariner, faire germer… Un livre indispensable quand on veut réellement apprendre la technique culinaire. J’ai expérimenté la recette du taboulé de chou-fleur, un vrai délice.

Ingrédients pour le taboulé de chou-fleur:

1/4 de chou-fleur – le jus d’1/2 citron – 2 c à soupe d’huile d’olive – 1 concombre (remplacé en ce qui me concerne par une courgette ) – 1 bouquet de persil ou de coriandre – 1/2 grenaille (facultatif)

Détailler le chou-fleur en morceaux et le placer dans le robot. Verser le jus de citron, réduire en semoule en actionnant la fonction « pulse ». Placer dans un bol. Ajouter l’huile d’olive, des graines (de votre choix pavot, sésame, chanvre). Découper la courgette ou le concombre en petits cubes et ajouter les herbes ciselées. Mélanger et ajouter les graines de grenade.

Il ne vous reste plus qu’à savourer, une recette rapide et légère qui fait une entrée parfaite en toutes saisons.

J’ai expérimenté deux recettes que je voulais partager avec vous, des recettes végétariennes puisque je suis végétarienne. Une recette tirée du livre intitulé « Les Algues » de Anne Bruner, il s’agit de cuisiner des légumes sous forme de petits beignets. La deuxième recette est extraite du « Grand Livre de la Cuisine Crue », de Christophe Berg, ce livre est une bible, extrêmement technique qui vous explique réellement ce qu’est mixer, mariner, faire germer… Un livre indispensable quand on veut réellement apprendre la technique culinaire. J’ai expérimenté la recette du taboulé de chou-fleur, un vrai délice.

Ingrédients pour le taboulé de chou-fleur:

1/4 de chou-fleur – le jus d’1/2 citron – 2 c à soupe d’huile d’olive – 1 concombre (remplacé en ce qui me concerne par une courgette ) – 1 bouquet de persil ou de coriandre – 1/2 grenaille (facultatif)

Détailler le chou-fleur en morceaux et le placer dans le robot. Verser le jus de citron, réduire en semoule en actionnant la fonction « pulse ». Placer dans un bol. Ajouter l’huile d’olive, des graines (de votre choix pavot, sésame, chanvre). Découper la courgette ou le concombre en petits cubes et ajouter les herbes ciselées. Mélanger et ajouter les graines de grenade.

Il ne vous reste plus qu’à savourer, une recette rapide et légère qui fait une entrée parfaite en toutes saisons.

 

Ingrédients Beignets surprise:

15 à 20g d’algues brunes déshydratées (kombu, wakamé et haricots de mer) – 1 oignon – 1 carotte – 1 courgette – 1 petit brocoli ou chou-fleur

Pour la pâte: 150g de farine de pois chiche – 1c à café de sel – 1c à café de curry fort – eau gazeuse (type Perrier)

Faire tremper les algues dans l’eau froid 2 minutes, les essorer et les tailler en lamelles, couper les autres légumes en petits bâtonnets et le brocolis en petits bouquets. Mélanger la farine avec le sel et le curry et ajouter progressivement l’eau gazeuse jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène (elle doit napper la cuillère).

Plonger les légumes dans la pâte et les jeter dans l’huile très chaude, dès que vos beignets sont dorés les faire sécher sur du papier absorbant sur une grille de pâtisserie.

Servir vos beignets bien chauds accompagnés d’une salade verte. Sachez que ce type de beignets peut se réaliser également avec de la farine de riz ou tout autre farine sans gluten. Contrairement à ce que vous pourriez croire ces petits beignets ne sont absolument pas gras et sachez que les algues sont un aliment très riche en protéines particulièrement intéressant pour les personnes végétariennes.

Je finirais mon article en vous disant que j’ai particulièrement aimé ce site Natura-Sense qui va dans le droit fil de ma façon de cuisiner. Manger sain pour retrouver la vitalité, revenir à une cuisine crue, utiliser des légumes de saison car cela est logique et que je suis contre le fait de contrarier ce que nous donne la terre au moment où elle décide de nous le donner. En ce qui me concerne j’adorerais pouvoir m’offrir un jour une blender puissant ou un extracteur de jus car quel régal de pouvoir se préparer des jus de légumes plein de vitamines.

Et sur le site vous trouverez des livres magnifiques et tout à fait intéressants sur « Les céréales et les légumineuses », « Les jus détox », « Bien nourrir son intestin »

Donc je vous invite à aller visiter ce site qui vous propose vraiment des merveilles si vous êtes comme moi soucieuse de votre santé, les appareils proposés sont d’excellente qualité (garantie jusqu’à 8 ans) donc un investissement à long terme et cela vous permettra de nourrir votre famille de façon saine d’autant plus si vous utilisez des produits bio.

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Des carreaux et des fleurs!

Quand je suis tombée nez à nez avec cette petite jupe, que j’ai payé 3€ en solde chez Pull&Bear, apparemment une mal-aimée, et bien moi je l’ai adoptée sans hésiter! Elle avait tout pour me plaire, la longueur, les motifs originaux, le mélange de matières, une petite jupe qui se remarque!

Le tout est de savoir avec quoi la porter pour qu’elle garde son originalité. Il ne fallait surtout pas l’écraser avec un pull noir ou un pull rouge tout à fait quelconque et passe-partout.

Une fois encore et bien c’est Babou qui m’a sauvé la mise en me proposant un magnifique pull kaki en grosse laine, que l’on porte de façon un peu sexy sur les épaules. Son col un peu châle est noué sur le côté et cela lui donne du caractère et beaucoup de sensualité. Essayé et validé dans la minute!

Une fois encore et bien c’est Babou qui m’a sauvé la mise en me proposant un magnifique pull kaki en grosse laine, que l’on porte de façon un peu sexy sur les épaules. Son col un peu châle est noué sur le côté et cela lui donne du caractère et beaucoup de sensualité. Essayé et validé dans la minute!

Un collant opaque pour éviter toute vulgarité, un collant très particulier d’une marque que je ne connaissais pas , ce collant est d’un confort extrême, il est magique, suit le mouvement, taille haute et large vous ne le sentez qu’à peine sur votre peau, un vrai confort et dieu sait si je n’aime pas porter de collants qui m’entravent en général. Ce collant magique vient de la marque Heist.

J’ai choisi de porter mes cuissardes noires plates shoppées chez Babou l’an dernier, j’en suis toujours autant amoureuses!

Une petite besace à porter, comme on le fait aujourd’hui, non pas en bandoulière mais plutôt comme la besace d’un braconnier.

Et le charme de la tenue vient aussi peut-être de la coiffure. En ce moment, je secoue beaucoup mes habitudes et je m’amuse beaucoup, je porte un bandeau de Seasons in Wonderland, confort extrême, extensible, lumineux, il ne bouge pas! et j’ai déporté toute ma chevelure bouclée d’un seul coté de la tête, qu’en dites-vous?

Quelques petits bracelets viennent apporter de la lumière à un pull qui reste tout de même très foncé. Ces petits bracelets me suivent pratiquement dans toutes mes tenues et placés en manchette ils éclairent n’importe lequel des poignets. Je les porte depuis deux ans sans faillir, ils viennent d’une des premières créatrices que j’ai découvert et aimé La Perle d’Oro..

Ce petit look vous plaît-il? Est-il inapproprié pour une femme qui a dépassé la cinquantaine? Oseriez-vous mesdames? Et vous le mix de matières cela vous tente-t-il?

Toujours est-il que moi, je m’amuse follement avec la mode, j’ose, je me jette à l’eau enfin, je sors du cadre, je ne suis plus la femme sagement habillée qui part travailler, je ne suis plus cadre alors  aujourd’hui loin du monde professionnel; je fais ce qui me plaît!

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