L’horloge

Très bizarrement, nous sommes tous en train de nous plaindre que le temps passe trop vite, que nous n’arrivons pas à réaliser en un jour tout ce que nous voudrions faire et pourtant l’horloge est un objet que nous trouvons sur les murs de toutes les maisons.

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Le temps a toujours été un élément important et objet de souffrance pour chacun et cela en tout temps. Vous connaissez tous, j’en suis certaine la poésie de Baudelaire, un expert pour traduire la souffrance qu’engendre le temps qui s’écoule…. En voici quelques vers qui vous glacent le dos!

« Souviens-toi que le Temps est un joueur avide
Qui gagne sans tricher, à tout coup ! c’est la loi.
Le jour décroît ; la nuit augmente, souviens-toi !
Le gouffre a toujours soif ; la clepsydre se vide. »

Je fais partie de celles et ceux préoccupés par le passage du temps, par le sablier qui se vide, par les aiguilles qui tournent et pourtant, comme tout un chacun, j’adore les horloges qui peuvent être un très bel objet de décoration intérieure.

Je voulais vous montrer celle que j’ai décidé de choisir pour accrocher sur le mur de ma cuisine. Je l’ai trouvée chez Babou, d’un style un peu industriel, légère, décorative, sobre, elle convient tout à fait au style de ma maison. Le temps passe toujours ….mais plus joliment avec une telle horloge!

Et vous aimez-vous les horloges? ou les montres qui font aussi partie d’objets précieux, quand on traîne devant les boutiques de bijouterie combien de montres nous font craquer également….

Néanmoins, le temps passe trop vite et horloge ou pas je suis une femme inconditionnellement en retard, surtout depuis que je ne travaille plus….mais je vous assure que j’en ai honte!!!

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Mon casier à épices

Vous connaissez ma fidélité à Babou que ce soit en matière de mode, en matière de cuisine ou en matière de décoration intérieure. J’ai toujours besoin de plus de fonctionnalité dans ma cuisine et j’ai craqué pour ces casiers qui s’intègrent à merveille dans mes étagères et me permettent d’avoir tout sous la main!

La plupart des ingrédients que j’utilise pour cuisiner, notamment les légumes, puisque je suis végétarienne,  sont les épices, j’en ai une collection (cannelle, quatre-épices, garam-masala, curry, piment, muscade, cucurma, ras-el-hanout….) et au bout d’un moment je ne savais plus comment les ranger.

Les tourniquets à épices ou les étagères n’étant pas assez spacieuses. Je me suis donc décidée, quand je les ai vus chez Babou à investir dans de petites cagettes en bois, adorables et exactement dans le style de ma cuisine, à la  fois vintage et authentique. J’en ai pris deux , juste impeccables pour tout faire caser.

Je vous montre ma découverte en images, ceci étant vous pouvez utiliser ces petites cagettes en bois pour tout autre chose, ranger vos cirages à chaussures, vous en servir comme boîte à pharmacie, ou pour ranger votre droguerie.

Ces casiers peuvent intégrer une cuisine mais tout autant une buanderie.

Alors, n’hésitez pas, si comme moi, vous avez la manie du rangement dans tous les recoins de la maison, faites confiance à Babou, on y trouve de tout, il faut juste savoir y flâner, prendre le temps d’observer les rayons, et parfois sans rien y chercher de spécial vous trouvez des merveilles!

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Un verre de vitamines

Je ne sais pas si vous êtes comme moi, j’adore les fruits pressés et notamment le jus de pamplemousse et d’orange. J’en bois un verre tous les matins, et grâce au presse-agrumes électrique de Babou, je le prépare en un tour de main.

Je prends conscience de plus en plus en me promenant dans les rayons de Babou, qu’il y des tas de produits à petits prix et notamment en matière de vaisselle, d’ustensiles de cuisine (moules, couteaux, louches, épluche légumes…), des moules à gâteaux dont je suis devenue une vraie adepte et qui facilitent grandement les petites réceptions que j’aime donner à la maison sous forme d’évènements pour faire connaître de nouvelles créatrices ou professeurs de sport ou encore, le dernier en date, pour mettre en avant des eaux de toilette naturelles fabriquées en Provence.

Tous ces jolis moments partagés Babou m’aident grandement à les réaliser avec soin grâce à sa jolie vaisselle jetable, car recevoir c’est très agréable, faire la vaisselle cela l’est beaucoup moins.

Pour en revenir à mon presse-agrumes, il est parfait, ne tient pas de place sur le plan de travail de la cuisine, se lave sous le robinet facilement, il est mignon, on dirait presque un petit jouet. Curieusement, quand on presse le fruit l’appareil tourne dans un sens, puis dans l’autre pour extraire vraiment tout le jus de l’agrume. Je vous invite à toutes vous mettre aux fruits pressés pour les enfants c’est l’idéal pour le petit déjeuner avant le départ pour l’école. Le jus est naturel, sans additif, sans sucre, que du bon et de la vitamine C pour démarrer la journée avec le sourire!

Autre avantage, ce petit appareil, vous évite l’achat de jus d’orange industriel (pas forcément naturel) qui se présente sous conditionnement encombrant (carton, plastique ou verre) qui pèse lourd dans le caddy, encombre le frigidaire et au final n’est pas très « eco-responsable ».

Donc retour aux sources on boit du jus pressé maison car il a tout bon! Et grâce à ce petit appareil à prix modique vous n’avez plus le droit de dire, « je n’ai pas le temps », le temps pour se faire du bien et faire du bien à ses enfants et sa famille il est important de le trouver!

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Home made icecream

Et oui, ça y est je me suis lancée dans la réalisation de glace faite maison avec la complicité de Babou, grâce à la mini-sorbetière que j’ai trouvée au rayon de leurs appareils ménagers. A ce propos, sachez que chez Babou, vous trouverez tout ce qu’il vous faut pour vous faciliter la vie en matière de cuisine et pour gagner du temps (blender, appareil à raclette, crêpière, bouilloire, hachoir à herbes…).

Je viens donc de réaliser ma première glace à la vanille  et je peux vous assurer que c’est un délice!

Je vous en délivre la recette et surtout, ne vous en privez pas car, cette toute  mignonne mini-sorbetière (environ 1/2L de glace) est au prix modique de 20€. Elle est  tout à fait efficace malgré son prix riquiqui et son allure de jouet pour enfant.

 

Alors c’est tout simple, il faut simplement ne pas oublier de la préparer la veille). Portez à ébullition la crème avec la vanille fendue.

Fouettez les jaunes d’oeufs et le sucre jusqu’à blanchiment. Ajoutez la crème chaude en remuant, reversez dans la casserole, faites épaissir 3 à 5 minutes sur feu moyen en remuant.

Transvasez dans un récipient, couvrez et réfrigérer au moins 12h.

Transvasez dans un récipient, couvrez et réfrigérer au moins 12h.

Versez la crème vanillée dans la sorbetière après avoir éliminé la gousse de vanille (que vous pouvez faire sécher et mettre dans votre bocal de sucre en poudre, ou votre bouteille de rhum!).

Faites prendre la  glace, dans la sorbetière à l’intérieur du congélateur, dès que l’hélice se met à changer de sens de rotation, votre glace est presque prête. Enlevez la partie moteur, procédez au nettoyage de votre matériel et la glace sera bientôt prête à être dégustée.

Cette glace « homemade » est délicieuse, servie avec des fruits frais de saison ou des abricots ou mirabelles saisis à la poêle avec un peu de sucre, c’est un dessert divin. Sachez que cette glace sans conservateur ne peut se conserver au plus tard 5 jours après sa réalisation.

Vous pouvez aussi sur le même principe faire des glaces aux fruits mixés, glace au yaourt, y intégrer aussi des éclats de noisettes, des pépites de chocolat, tout est possible et vous régalerez toute votre famille. Et avec les blancs que vous n’avez pas utilisés vous pouvez réaliser de petites meringues, il suffit de les monter en neige avec un peu de sucre!

Alors j’espère que cette petite démonstration vous donnera envie de réaliser vos glaces et de laisser cheminer votre imagination culinaire… Merci à Babou de me faire découvrir des tas de petits appareils qui me donnent de plus en plus envie  de cuisiner. Je pense que mon prochain achat sera la machine à pâtes, faire des pâtes fraîches, pas mal non plus comme idées!!!

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