Ma fille attend un bébé et j’ai trouvé que c’était le moment adéquat pour lui montrer mes racines, car le lieu où l’on grandit participe vraiment au développement de notre personnalité.
Tanger sur les traces de mon adolescence!
Catégorie : Life
Ouvrez vos oreilles….
De tous les sens si il y en a bien un dont je ne pourrais me passer c’est celui de l’ouïe…. Partout où je vais j’ouvre mes oreilles, je suis sensible au moindre bruit….et surtout ceux de la nature.
Je suis une grande voyageuse et quand je ne peux voyager, je m’évade grâce à la télévision, aux émissions et documentaires sur les voyages en quelques notes me voilà transportée, je ferme les yeux et j’entends le son de la cascade, l’appel du muezin, le cri des mouettes, les vagues qui cognent sur les falaises….. Continue reading
Mes petits flans!
Comme vous le savez, vous qui me suivez depuis un moment, je suis végétarienne et je suis également un tout petit appétit!
J’aime beaucoup cuisiner les légumes et en ce moment il m’a été conseillé de les consommer toujours sans modération mais un peu enrichis. Donc pour cela il faut un peu jouer de mon imagination et surtout essayer de faire en sorte que mon petit estomac supporte de manger un peu plus solide et un peu plus riche.
Il est question donc de rajouter à mes préparations, soient des légumineuses, type quinoa, riz complet, nouilles type soja (je les préfère) les vermicelles chinois m’aident aussi beaucoup car très rapides à préparer.
Ou deuxième option déguster mes légumes en flans je viens de tester et honnêtement cela ne me demande que peu de temps de préparation et c’est un vrai régal.
Pour m’alléger la corvée de cuisine, car cuisiner pour une personne c’est jamais très folichon, mon amoureux étant souvent en déplacement je déjeune et dîne souvent toute seule, j’utilise des légumes tous prêts surgelés, ils sont très corrects, aussi bons que le frais (bon pas très conformes à mon éthique de consommer en me tournant vers les producteurs locaux), tous épluchés coupés il ne me reste juste à les faire cuire dans l’eau bouillante ou sautés au wok.
Pour mes petits flans il me faut:
Pour celui à la butternut/carotte:
500 g de butternut et carotte
20cl de crème ou de crème de coco
2 oeufs
1/2 sachet de fromage râpé
1 c à thé d’épices balinais ou de curry ou muscade
1/2 verre de lait
1càs de maïzena
Il me suffit de mélanger tous ces ingrédients et ensuite de les mélanger avec mes légumes.
Je glisse ma préparation dans de petits ramequins individuels et je les sers à l’assiette avec une salade ou un peu de riz pour rassasier les affamés.
Il vous suffit de procéder ainsi avec tous les légumes que vous aimez, les panais, la courge, le potiron, la patate douce, les poireaux, les épinards…. Vous pouvez utiliser aussi de la crème entière classique ou de la crème de soja, et soyez vigilants utilisez des oeufs bio!!!
Une petite farandole de petits flancs pour votre dînette du soir cela vous tente, alors testez vous adorerez j’en suis certaine!
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Organiser la pharmacie!
Pour gagner beaucoup plus de temps dans la vie de tous les jours l’important est d’être organisée et ordonnée. Cela commence par le rangement de votre linge, dressing et linge de maison (linge de lit, linge de toilette, linge de table) en passant par le rangement de votre buanderie (produits ménagers et autres).
Qu’en est-il de votre boîte à pharmacie? Avez-vous trouvé des solutions pour ranger vos médicaments de façon ordonnée et intelligente.
En ce qui me concerne j’ai une montagne de médicaments, entre ceux à prendre régulièrement et ceux qui font partie de la pharmacie familiale obligatoire comme l’alcool modifié, l’arnica, les compresses, les anti-douleurs classiques et ceux que je dois prendre au quotidien cela fait beaucoup de bazar!
Donc il m’a fallu réfléchir à trouver une stratégie pour ranger mais surtout à trouver les médicaments dont j’ai besoin du premier coup car quand on se blesse il ne faut pas perdre de temps à chercher le médicament dont on a besoin dans l’instant.
Alors j’ai opté pour une tour en plastique à tiroirs, à chaque tiroir son usage! J’ai trouvé cette tour chez Babou, vous en trouverez de toutes les tailles. Vous pouvez également utiliser ce genre de tour pour classer vos documents ou ranger votre petit bricolages (marteau, clous, visserie, pinceaux….)
Et je vous assure que depuis que j’ai pris le temps de faire ce tri, la vie « quotidienne » est largement plus facile! Quand j’ai une migraine au milieu de la nuit, je trouve le cachet du premier coup et ça c’est cool!
D’autre part, le rangement régulier de la pharmacie vous permet d’éliminer les médicaments périmés, les tubes ouverts depuis trop longtemps etc… Et surtout n’oubliez pas de les rapporter à la pharmacie la plus proche ne les jetez pas à la poubelle!
Et vous comment gérez-vous votre pharmacie? Etes-vous petite pharmacie ou grande pharmacie?
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