Si vous avez dans votre bac à légumes, une aubergine, deux courgettes, des tomates, un poivron, oignon , mozzarella et basilic et bien vous voilà prête pour partir au pays des cigales!

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Je vais vous dire comment ce voyage culinaire va se dérouler, suivez le guide…. et vous verrez où cela va vous mener.

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Je vous présente une recette réalisable en un rien de temps (surtout si vous possédez un robot ou une mandoline), savoureuse et parfumée.

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Vous l’aurez compris, vu le titre du billet, il s’agit de réaliser une tarte, donc il vous faut une pâte feuilletée. Il vous suffit dans une premier temps de la dérouler dans un plat à tarte et de la piquer avec une fourchette.
nIl faut pensez à préchauffer votre four à 210°, il doit être très chaud au moment d’enfourner afin d’ éviter de se retrouver avec une pâte trop molle compte-tenu du fait que les légumes rendent beaucoup d’eau.

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Il vous faut ensuite enduire votre pâte déroulée avec soit de la moutarde, soit ce qui est encore plus savoureux de la tapenade verte ou noire ( savez-vous faire la tapenade mais peut-être cela pourrait être l’objet d’un prochain article culinaire…)

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Une fois les légumes bien lavés, il vous suffit de les trancher finement à l’aide du robot qui vous facilite la découpe et vous fait gagner beaucoup de temps.

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Ensuite, vous allez procéder par couches, vous commencez par placer l’aubergine, courgettes, et ainsi de suite.
nVous remarquerez que je place tous mes légumes tranchés crus sur ma pâte, aucun préalable de cuisson, la cuisson va se faire au four, c’est un gain de temps inestimable (d’ailleurs vous pouvez procéder de la même manière avec une ratatouille ou un tian de légumes)

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Après cette mise en place, un tour de sel et de moulin à poivre, il vous reste à poser la mozzarella préalablement coupée en tranches et à la poser au dessus des légumes, un filet d’huile d’olives, quelques petites olives noires de Nice qui portent le nom de Picholine (car par chez nous, un pichoun c’est un tout petit!) et le basilic ciselé.

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Il vous reste à enfourner environ 45 mn afin d’obtenir une tarte croustillante mais moelleuse. Il est judicieux de faire tourner de temps à autre le plat dans le four pour que la cuisson soit bien uniforme.

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Et vous voilà presque arrivées (ou arrivés car dieu merci certains hommes mettent parfois la main à la pâte!)

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Alors vous commencez à le sentir le soleil de Provence et le parfum du pistou? J’espère que cette escapade gourmande va vous permettre de régaler votre famille et vos amis et que surtout elle va vous permettre de faire de bons petits plats en un tour de main et souvenez-vous de mon dicton préférée cuisiner c’est s’amuser et prendre du plaisir!

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Une salade verte composée (roquette, batavia, mâche) et un petit ballon de rosé de Provence bien frais pour accompagner ce plat seront parfait!

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Bon appétit et à très bientôt pour un nouveau billet culinaire.

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Je vous présente un petit look qui m’a surprise moi-même.
nEn effet, en mon for intérieur, je me suis mise à me poser la question « tu ne crois pas que ce choix est quelque peu risqué » et puis ma devise demeure inchangée dans la vie il faut tout tenter, parfois la vie nous réserve des surprises et cette petite veste n’a rien de banal et au final, je trouve que j’ai réussi à concocter une petite tenue assez fun, originale, et qui ne me va pas si mal que cela!

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Au moment de cet achat chez Primark, j’avais à l’origine choisi une petite robe noire assez simple, un peu vaporeuse ornée au niveau du décolleté d’une broderie dans les tons rouges, d’où le choix de la veste, il était prévu que je porterais les deux pièces ensemble…..

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Mais la météo a ,ce jeudi matin là, contrarié mon plan. Trop froid pour porter une robe, j’en avais un peu assez d’être en pantalon tous ces derniers temps ainsi qu’en mini-jupe, alors je me suis décidée pour une jupe en jean midi boutonnée devant, une pièce qui vient de chez New Look et que je me suis appropriée très facilement, alors que lorsqu’on est petite de taille, porter la jupe longue n’est certes pas évident.
nPour que la tenue ne soit pas « mémérisante », il fallait absolument que je trouve une petite veste courte qui sorte de l’ordinaire et colorée, et c’est ainsi, que la petite veste aztèque a fait sa première sortie du dressing!

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J’ai décidé d’assortir la jupe avec un petit top écru à broderie noire, un peu bohème, pour rester dans le ton donné à la tenue, il vient lui aussi de chez New Look et je trouve l’association assez réussie.

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Je porte des sandales camel, que j’adore, elles font un très bel effet et cet été les spartiates et sandales à lacets sont encore très à la mode, celles-ci viennent de chez Bershka

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Une petite pochette rouge en bandoulière pour donner encore plus de gaïté à la tenue, celle-ci vient de chez Promod (collection hiver)

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Pour les accessoires, il fallait se la jouer « soft » car la veste est déjà un accessoire en soi. J’ai opté pour une paire de bouches d’oreilles en argent (artisanat en argent rapporté de Bali).

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Un bracelet que j’ai rapporté d’Istanbul en argent et nacre et enfin une montre (très récente acquisition, mais je n’ai pu résister quand je l’ai aperçue dans la vitrine du bijoutier de Toulon), cette montre est une Bering, elle est ravissante, féminine, et le mariage or et argent est subtil et rend le bijou original.

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Je vous montre un petit détail de la veste, j’ai vraiment été surprise de trouver ce style de pièce dans une enseigne comme Primark qui pratique de petit prix et j’avoue que je n’imaginais pas pouvoir y trouver un vêtement qui a, malgré son tout petit prix, une belle tenue!

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Alors, que dites-vous de ce look, ai-je bien fait de tenter le défi? Pourriez-vous porter la même tenue?

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J’ai hâte de connaître votre avis….

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Le jour de la fête des mères, ma fille Camille m’a non seulement offert de somptueux cadeaux et surtout de sacrées surprises (deux billets de concert pour Kendji Girak, et oui je n’ai pas honte de dire que j’aime!) mais elle m’a également emmenée déjeuner au bord de la mer, dans un de mes restaurants préférés Le Fou du Roy à Carqueiranne.
nCe jour-là, encore plus qu’à l’ordinaire, je me devais d’être à la hauteur et je voulais porter une petite veste pour laquelle j’avais eu un vrai coup de coeur.
nCette veste vient de chez New Look et Camille me l’avait spontanément offerte, j’ai la chance d’être une maman très gâtée.

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J’attendais impatiemment que le soleil et l’été décident enfin à se montrer (même si rien n’est gagné, car le temps est très capricieux en ce moment sur notre jolie côte d’Azur!) pour pouvoir la porter.
nJe suis très mate de peau, surtout l’été et j’adore porter de la couleur et notamment les tons pastels qui se marient très facilement avec n’importe quelle couleur le noir, le bleu marine, le kaki, le blanc (pour un look plus chic), on peut tout tenter en matière d’associations.

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Le point à ne pas négliger quand on porte des tons pastel comme le rose clair, le pêche, le beige rosé, le bleu ciel… c’est de le réveiller, le sublimer même, en choisissant de l’agrémenter avec les bons accessoires (collier, boucles d’oreilles, une pochette ou un petit sac à main originaux, des chaussures qui se démarquent un peu….).

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Moi à l’occasion de cette sortie je voulais, vous l’avez deviné, un look tendre et doux, un look qui soit aussi tendre que l’amour que je porte à ma fille Camille du blog Jenychooz, vous me direz ce que vous en pensez..

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Je vous décris un peu le look….

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Le pantalon noir est une pièce qui vient de l’enseigne Promod, il est très bien coupé et sa matière gaufrée lui donne une jolie tenue et à l’avantage de m’étoffer un peu.

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Personnellement j’adore porter le pantalon cigarette (un peu le style d’une de mes icônes, Audrey Hepburn) qui s’arrête à la cheville, très élégant même si on ne porte pas de chaussures à talons. Et d’une manière générale, j’adore le style féminin/masculin.

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Le petit tee-shirt, lui aussi vient de la collection Promod printemps/été 2015, il est tout léger, comme une plume et légèrement pailleté par endroit, à la fois élégant et un peu bohème, avec une jupe il est aussi parfait!

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Mes baskets sont encore des Promod, j’ai vraiment flashé sur toute la collection de baskets et j’ai bien failli craquer sur toutes, tellement les coloris sont beaux.

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Ma veste coup de coeur, mi-lin, mi-viscose, vient de la collection actuelle New Look (ici), ses pans retombants lui donnent du chic et de l’originalité, sa couleur sable abricoté est parfaite, elle s’accorde avec tout et ne se froisse pas.

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Et j’agrémente le look avec une petit besace carrée noire toute simple trouvée lors de mon voyage en Australie, et à mon poignet, fidèles compagnons mes petits bracelets de La Perle d’Oro.

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Mon collier vient de la boutique NoIdee à Toulon.

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Ma montre vient d’une bijouterie du centre ville de Toulon, c’est une Bering, j’adore le mélange d’or et d’argent, je la trouve très fine, élégante, et féminine, parfaite pour un poignet fin.

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Et bien évidemment, sous ce ciel d’azur les lunettes sont indispensables, cette petite paire à quatre sous, vient de chez Promod, elle est confortable, efficace et ne me vont pas si mal!

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Voilà je pense avoir tout décrypter alors dites moi ai-je fait honneur à ma fille pour cette journée de fête des mamans qui fût cette année particulièrement émouvante.

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Donnez-moi vite vos impressions ou vos conseils.

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Grâce à ma fille, rédactrice du blog mode Jenychooz, j’ai eu le bonheur et l’immense privilège d’être invitée à une grande première à Cannes le tout premier festival « La mode à Cannes » et j’en suis, encore à ce jour, toute éblouie.

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J’ai toujours rêvé d’assister à ce type d’évènement, vers l’âge de 30 ans, j’étais passionnée par la photographie, je déambulais dans les rues de Paris, mon appareil à la main à l’affût de tous les petits signes de la vie et à l’époque j’aurais tellement aimé photographier un défilé de haute couture … et bien grâce à cette invitation, mon rêve c’est réalisé.

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Ce festival est une grande première sur Cannes, il est organisé par l’Association ANIDMAC, il s’est déroulé dans l’un des plus prestigieux hôtels de Cannes l’Hôtel Intercontinental Carlton .

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L’Association Nationale et Internationale pour le Développement de la Mode, des Arts et de la Culture a été fondée par Michel Raad. Elle est née du constat « qu’aucun lien réel n’existait entre ces principaux acteurs ». Grâce à son important réseau regroupant une multitude de corps et métiers spécifiques à ce milieu : stylistes, mannequins, maquilleurs, coiffeurs, photographes, journalistes, agences de communication, sociétés d’édition…, l’association permet d’établir des ponts entres ses membres, en organisant des rencontres professionnelles, favorisant ainsi la coopération des diverses compétences…

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Je n’avais jamais eu le privilège de pénétrer jusqu’à ce jour dans ce lieu magnifique qu’est l’Hôtel Carlton, tout à fait approprié pour accueillir des évènements aussi prestigieux.
nLe Carlton a reçu sous sa coupole des couturiers français et étrangers de grands talents Hany El Behairy, Elie Feghali, Romuald Bertrand, Dalinda Ghoul et Siham El Habti, ils participent à l’événement qui inaugure un gala dînatoire de charité annuel de l’association Les Amis du Liban à Monaco, soutenu par le Prince Albert II en faveur des Enfants du Liban.

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Des créateurs très talentueux venant d’Egypte, de Tunisie, du Maroc, du Liban ont l’immense bonheur et privilège d’habiller et de créer des robes de princesses, des robes précieuses qui nous emportent dans le palais des Mille et une nuits.

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Ce défilé, je l’avoue, m’a profondément émue.
nIl a fait remonter en moi mes origines et des souvenirs d’enfance lorsque je me promenais toute jeune fille à la médina de Tanger pour choisir des tissus et où j’étais émerveillée devant le soyeux des matières, les dorures, le brocard, le velours, des tissus splendides et brillants, que les européens, à l’époque des années 70 n’appréciaient guère.
nJe me souviens encore lorsque j’étais invitée à des mariages ou des cérémonies traditionnelles chez les amies marocaines que je fréquentais alors, et que j’admirais ces femmes parées de leurs caftans de cérémonie.
nJ’ai grandi au pays du soleil, où on aime l’or, le brillant, le clinquant, et je n’en rougis pas , bien au contraire et ce magnifique défilé m’en a mis plein les yeux et a su démontrer qu’une robe au tissu brillant, soyeux, coloré peut magnifier une femme.

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J’ai pu admirer, lors de ce défilé des robes de soirée de toutes beautés, féériques, des caftans aux couleurs chatoyantes portés par des mannequins d’une élégance et d’un raffinement exceptionnels.

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Je salue le travail effectué par ces grands couturiers Hany El Behairy, Elie Feghali, Dalinda Ghoul et Siham El Habti, car le travail de la soie, de la dentelle, des brocarts est un métier d’art qui demande de la dextérité, du génie, du doigté et de la créativité.

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Comment apporter de la modernité à des robes de princesses orientales et sans tomber dans le « tape à l’oeil » et le clinquant.

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Un mot particulier aussi sur un jeune créateur français Romuald Bertrand, qui a présenté des robes d’une très grande originalité et diversité et qui nous a surpris avec une prestation en live, en fabriquant sous nos yeux une robe de soirée en dix minutes chrono, je ne peux que lui adresser mon admiration pour cette performance et je pense qu’il saura faire son chemin dans le domaine du prêt à porter.

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N’étant pas une professionnelle de la photographie, je n’ai pu capter avec mon simple appareil toutes les robes exceptionnelles que j’ai eu le bonheur de voir défiler à deux pas de moi, j’en suis bien désolée, j’espère que les créateurs ne m’en voudront pas mais ce que je voulais surtout leur dire c’est combien ils sont talentueux et que ce moment privilégié restera gravé dans ma mémoire et mon coeur. Encore bravo!

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Ces couturiers aussi doués les uns que les autres m’ont faite voyager jusqu’en Orient et j’ai adoré cette échappée au soleil.

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Je renouvelle encore mon admiration et tous mes remerciements pour cette invitation.

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