J’ai eu la grande joie, avec mes copines blogueuses de découvrir cette enseigne, il y a déjà quelques jours. Un peu débordée, je n’ai pas eu le temps de vous en dire plus avant aujourd’hui, mais comme les vacances d’Avril approchent voilà une petite adresse nichée au coeur du Mourillon que vous ne pouvez pas contourner si vous aimez la pizza! Car effectivement Gusty est une enseigne, pas un camion, ni un vrai restaurant où on vous prépare en direct la pizza de votre choix.

Vous pouvez, soit la consommer sur place, soit l’emporter pour la déguster chez vous ou chez des amis pour un apéro dinatoire gustatif et original. Car la pizza Gusty se démarque par rapport aux autres. Entre parenthèses, je trouve les habitants du quartier du Mourillon bien chanceux, un quartier où j’adorerais vivre, un peu ambiance village et bourré de petites adresses gourmandes, un jour je prendrais le temps de vous parler des autres.

Vous pouvez néanmoins allez lire mon article sur Emeline dans sa petite cuisine, un petit restaurant que j’adore et qui propose toujours un plat végétarien et on ne peut résister à l’accueil chaleureux qui s’y dégage. Et bien chez Gusty , c’est pareil, dès que vous pénétrez dans ce petit univers vous êtes charmés, comme si vous étiez partis un peu « en voyage », et pourtant vous n’y dégustez que de la pizza.

Un soin particulier a été mis dans la décoration et je suis une femme extrêmement sensible à ce genre de détail, le cadre est pour moi très important et constitue à me faire apprécier davantage ce qui va m’être servi! Les couleurs ont été choisies avec beaucoup de soins, le plafond est noir, couvert de croquis comme dessinés à la craie qui donne un style très « américain » et on croirait avoir un chemin au dessus de la tête!

La bibliothèque jaune pétant est superbe et elle regroupe une partie de la bibliothèque personnelle du gérant et je trouve le concept génial, Si je n’avais pas été en fin de carrière, il y a encore une dernière chose que j’aurais aimé concevoir c’est un salon de thé un peu cosy et surtout littéraire. Avoir des livres dans un restaurant peut paraître farfelu comme idée et pourtant, cela devient de plus en plus courant. Quel bonheur pour un client qui n’a pas le bonheur d’être accompagné où qui ne veut pas manger sa pizza tout seul devant son téléviseur de s’installer à une table de feuilleter un livre de voyage ou de cuisine en écoutant une bande musicale extrêmement bien choisie par le patron (merci Shazam) en savourant une délicieuse pizza, suivi d’un carotte cake et d’un café!

Une table centrale permet de se regrouper quand on vient en bandes et pour les couples des petites tables avec banquettes sont disponibles. L’éclairage est soigné et vous vous y sentez bien!

Allez assez de bavardages car ce qui vous tient à coeur à tous c’est de savoir comment sont les pizzas! Et bien je peux vous assurer qu’elles sont délicieuses et pourtant je ne suis pas fan de ce genre de nourriture car comme je vous l’ai dit je mange très peu et surtout très peu de pain.

Toute la préparation de la pizza se fait pratiquement sous vos yeux et le top du top c’est que vous pouvez la composer avec les ingrédients que vous souhaitez une pizza presque sur mesure! Vous verrez sur les photos. La pizza est servie à même le carton mais c’est un parti pris, pas de vaisselle et on gagne du temps, et on vous apporte tout le matériel pour la couper y compris la roulette!

L’huile piquante, si vous l’aimez, est présentée de façon très originale dans des bouteilles de whisky, une idée originale qui fait son petit effet !

J’ai choisi de mettre sur ma pizza « italienne  » de la tomate, de la roquette et du parmesan, et c’est bien le parfum d’Italie que j’avais en bouche, roquette et parmesan une alliance un peu poivrée dont je suis particulièrement fan, pour moi, mais je le répète encore, vous qui me lisez je suis la « Sally qui rencontre Harry » et qui est incapable de prendre un plat tel qu’il se présente (la sauce à part, moins de ceci, plus de cela) en bref une casse-pieds qu’on ne peut emmener au restaurant sans se faire remarquer! Pour moi la pizza était copieuse et un peu trop de « trottoir » à mon goût mais je sais que pour certains le trottoir (la croûte) c’est ce qui est le plus apprécié.

Donc rien à redire, les pizzas sont garnies de produits entièrement naturels, elles ne sont pas grasses et sont très goûteuses, et vous verrez si vous y allez, vous ne serez pas déçus. Et l’accueil est plus qu’au top, on se croirait invités chez des copains, on s’y sent bien! On discute, on voyage…

Alors n’hésitez pas à tester, Gusty livre les pizzas sans problème comme tous les camions, (mais à mon grand regret Gusty ne livre pas jusqu’à Solliès-Toucas!!) Et en plus pour celles et ceux qui sont sur Toulon il va y avoir un Gusty sur le centre ville de Toulon, une aubaine pour manger sur le pouce quand on travaille et qu’on veut se régaler avec un fast-food de qualité!

N’hésitez pas rendez vous vite chez Gusty!